Tipo prodotto: ‘Nduja insaccata e affumicata.
Ingredienti: grasso di suino 58%, carne di suino 15%, peperoncino dolce, peperoncino piccante 7,2%, sale.
Stagionatura: 90 giorni
Provenienza materie prime: ORIGINE: 100% ITALIANO
Tipo di lavorazione: artigianale
Peso medio prodotto: pezzatura da kg 900/1,10
Scadenza prodotto: prodotto sottovuoto da consumarsi entro 12 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: conservare in frigo da +2°C/+7°C
Prodotto senza conservanti nè coloranti.
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